Самая вкусная хрустящая картошка с чесноком и розмарином

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Сливочное масло — 50 г
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Розмарин — 2 веточки
• Соль — 1 ч. л.
• Чёрный перец — 0,5 ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Шаг 1: Разогрейте духовку до 220 °C.
2. Шаг 2: Картофель помойте, почистите и нарежьте крупными дольками.
3. Шаг 3: Залейте картофель холодной водой, доведите до кипения и варите 5–7 минут до полуготовности. Слейте воду и хорошо обсушите картофель.
4. Шаг 4: В миске смешайте растопленное сливочное масло, растительное масло, соль, перец, паприку и измельчённый чеснок.
5. Шаг 5: Обваляйте картофель в ароматной масляной смеси.
6. Шаг 6: Выложите картофель на противень с пергаментом в один слой и запекайте 25–30 минут до золотистой корочки, перевернув через 15 минут.
7. Шаг 7: За 5 минут до готовности добавьте розмарин. Подавайте картошку сразу горячей.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Популярные подборки по продуктам

Ищете, что ещё приготовить из продуктов, которые есть дома? Загляните в подборки рецептов.

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.