Плов с бараниной

Ингредиенты

• Рис — 500 г
• Баранина — 500 г
• Морковь — 3 шт
• Лук — 3 шт
• Чеснок — 1 головка
• Зира — 1 ст.л.
• Масло — 100 мл
• Соль — по вкусу

Способ приготовления

1. Масло разогрейте в казане, обжарьте мясо до корочки.
2. Добавьте лук и морковь, обжаривайте 10 минут.
3. Влейте воду, добавьте зиру и соль, тушите зирвак 30 минут.
4. Засыпьте рис, разровняйте, влейте воду.
5. Воткните головку чеснока, варите под крышкой 25 минут.
6. Дайте настояться 10 минут и подавайте.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Популярные подборки по продуктам

Ищете, что ещё приготовить из продуктов, которые есть дома? Загляните в подборки рецептов.

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.