Лазанья с мясным соусом

Ингредиенты

• Листы лазаньи — 250 г
• Фарш говяжий — 500 г
• Помидоры — 400 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр моцарелла — 200 г
• Пармезан — 50 г
• Молоко — 500 мл
• Мука — 40 г
• Масло сливочное — 40 г

Способ приготовления

1. Обжарьте фарш с луком, морковью и чесноком.
2. Добавьте помидоры, тушите соус 30 минут.
3. Приготовьте бешамель: растопите масло, добавьте муку, влейте молоко, варите до загустения.
4. Соберите лазанью слоями: соус, листы, бешамель, сыр.
5. Повторяйте слои, сверху посыпьте пармезаном.
6. Запекайте при 180°C 35-40 минут.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Популярные подборки по продуктам

Ищете, что ещё приготовить из продуктов, которые есть дома? Загляните в подборки рецептов.

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.