Пицца Маргарита

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 250 г
• Вода тёплая — 150 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Соль — 1 ч. ложка
• Томатный соус — 150 мл
• Моцарелла — 200 г
• Базилик свежий — 10 г

Способ приготовления

1. Шаг 1: Смешайте муку, соль и дрожжи. Добавьте тёплую воду и оливковое масло, замесите гладкое тесто.
2. Шаг 2: Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 60 минут, пока объём не увеличится вдвое.
3. Шаг 3: Разогрейте духовку до 250 °C. Раскатайте тесто в тонкий круг диаметром 30 см.
4. Шаг 4: Выложите тесто на противень, смажьте томатным соусом, оставляя бортики.
5. Шаг 5: Нарежьте моцареллу ломтиками и распределите её по поверхности пиццы.
6. Шаг 6: Выпекайте пиццу 8–12 минут до золотистого края и расплавленного сыра.
7. Шаг 7: Украсьте готовую пиццу свежими листьями базилика и подавайте горячей.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.