Шашлык из курицы

Ингредиенты

• Куриное филе (бедро) — 1.5 кг
• Кефир — 200 мл
• Лук репчатый — 3 шт
• Чеснок — 4 зубчика
• Паприка — 1 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Перец чёрный — 0.5 ч.л.
• Лимон — 1 шт

Способ приготовления

1. Куриное мясо нарежьте кусочками 3-4 см.
2. Смешайте кефир, измельчённый чеснок, паприку, соль, перец и сок лимона.
3. Залейте мясо маринадом, добавьте лук кольцами, оставьте на 1-2 часа.
4. Нанижите на шампуры, жарьте на углях 10-12 минут до золотистой корочки.
5. Подавайте с овощным салатом, соусом ткемали или аджикой.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.