Лечо из перца и томатов

Ингредиенты

• Перец болгарский — 1,5 кг
• Помидоры — 1 кг
• Лук — 500 г
• Масло растительное — 100 мл
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — 1,5 ст.л.
• Уксус — 2 ст.л.

Способ приготовления

1. Помидоры пропустите через мясорубку.
2. Перец нарежьте полосками, лук — полукольцами.
3. Смешайте все овощи, добавьте масло, соль и сахар.
4. Тушите 40 минут.
5. Добавьте уксус, варите ещё 5 минут.
6. Разложите по банкам и закатайте.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Популярные подборки по продуктам

Ищете, что ещё приготовить из продуктов, которые есть дома? Загляните в подборки рецептов.

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.