Салат с креветками и рукколой

Ингредиенты

• Креветки очищенные — 200 г
• Руккола — 100 г
• Помидоры черри — 150 г
• Авокадо — ½ шт
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Пармезан — 20 г
• Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Креветки обжарьте на сухой сковороде 2-3 минуты до румяности.
2. Рукколу вымойте, обсушите.
3. Помидоры черри разрежьте пополам.
4. Авокадо нарежьте кубиками.
5. Выложите рукколу на тарелку, сверху — черри и авокадо.
6. Добавьте креветки.
7. Полейте маслом и лимонным соком, посолите, поперчите.
8. Посыпьте стружкой пармезана.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.