Хачапури по-аджарски

Ингредиенты

• Мука — 500 г
• Молоко — 250 мл
• Дрожжи — 7 г
• Сахар — 1 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Сыр сулугуни — 400 г
• Яйца — 4 шт
• Масло сливочное — 50 г

Способ приготовления

1. Замесите дрожжевое тесто, оставьте подходить на 1 час.
2. Сыр натрите на тёрке.
3. Разделите тесто на 4 части, сформируйте лодочки.
4. Выложите сыр в центр лодочек.
5. Выпекайте при 220°C 15 минут.
6. Вбейте яйцо в центр каждой лодочки, запекайте ещё 5 минут.
7. Подавайте горячими со сливочным маслом.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Популярные подборки по продуктам

Ищете, что ещё приготовить из продуктов, которые есть дома? Загляните в подборки рецептов.

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.