Куриный суп с лапшой

Ингредиенты

• Куриные ножки — 400 г
• Морковь — 2 шт
• Лук — 1 шт
• Картофель — 3 шт
• Лапша — 100 г
• Укроп — пучок
• Соль, перец — по вкусу
• Лавровый лист — 2 шт

Способ приготовления

1. Курицу залейте 2,5 л воды, доведите до кипения, снимите пену.
2. Добавьте лавровый лист, целую очищенную луковицу, варите 30 минут.
3. Достаньте курицу, отделите мясо от костей, нарежьте кусочками.
4. Бульон процедите, верните на огонь.
5. Морковь натрите на крупной тёрке, картофель нарежьте кубиками.
6. Добавьте овощи в бульон, варите 10 минут.
7. Добавьте лапшу и куриное мясо, варите ещё 5 минут.
8. Посолите, поперчите, посыпьте укропом. Дайте настояться 10 минут.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.