Сырники

Ингредиенты

• Творог — 400 г
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 4 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Ванилин — щепотка
• Соль — щепотка
• Растительное масло — для жарки
• Сметана — для подачи

Способ приготовления

1. Творог протрите через сито или разомните вилкой.
2. Добавьте яйцо, сахар, ванилин, соль и 3 ст.л. муки. Хорошо перемешайте.
3. Сформируйте из массы шарики, обваляйте в оставшейся муке и приплюсните.
4. Разогрейте масло на сковороде.
5. Обжаривайте сырники по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
7. Подавайте горячими со сметаной, вареньем или сгущёнкой.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.