Гречка с индейкой

Ингредиенты

• Филе индейки — 300 г
• Гречка — 150 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Гречку переберите, промойте.
2. Залейте 300 мл кипятка, варите 15-20 минут.
3. Индейку нарежьте кубиками 2×2 см.
4. Обжарьте на масле 5-7 минут до румяной корочки.
5. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке.
6. Обжарьте овощи до мягкости, добавьте чеснок.
7. Смешайте гречку, индейку и овощи.
8. Посолите, поперчите, прогрейте вместе 2-3 минуты.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.