Пшённая каша за 20 минут

Ингредиенты

• Пшено — 1 стакан (200 г)
• Вода — 2 стакана (400 мл)
• Молоко — 1 стакан (200 мл)
• Соль — 1/2 ч. ложки
• Сахар — 1 ст. ложка
• Масло сливочное — 20 г
• Изюм — 50 г (по желанию)

Способ приготовления

1. Шаг 1: Переберите пшено, удалите тёмные крупинки и промойте его в холодной воде 3–4 раза, пока вода не станет прозрачной.
2. Шаг 2: Переложите пшено в кастрюлю, залейте водой и поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения.
3. Шаг 3: Добавьте соль, уменьшите огонь до среднего и варите 8–10 минут, периодически помешивая, пока вода почти полностью не впитается.
4. Шаг 4: Влейте тёплое молоко, добавьте сахар и изюм. Перемешайте и варите ещё 5–7 минут на слабом огне.
5. Шаг 5: Снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло, накройте крышкой и дайте каше настояться 3–5 минут.
6. Шаг 6: Разложите по тарелкам и подавайте горячей. По желанию добавьте ещё немного масла или мёда.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Популярные подборки по продуктам

Ищете, что ещё приготовить из продуктов, которые есть дома? Загляните в подборки рецептов.

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.