Ньокки картофельные

Ингредиенты

• Картофель — 600 г
• Мука — 200 г
• Яйцо — 1 шт
• Соль — по вкусу
• Сыр пармезан — 50 г
• Масло сливочное — 40 г

Способ приготовления

1. Картофель отварите и разомните в пюре.
2. Добавьте муку, яйцо и соль, замесите мягкое тесто.
3. Раскатайте в жгуты, нарежьте на кусочки.
4. Придайте ньокки форму с помощью вилки.
5. Варите в кипящей воде до всплытия.
6. Подавайте с растопленным маслом и пармезаном.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Популярные подборки по продуктам

Ищете, что ещё приготовить из продуктов, которые есть дома? Загляните в подборки рецептов.

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.