Овощное пюре (кабачок)

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт (300 г)
• Цветная капуста — 150 г
• Морковь — 1 шт
• Масло оливковое — 1 ч.л.

Способ приготовления

1. Овощи тщательно вымойте и очистите.
2. Кабачок и морковь нарежьте кубиками, цветную капусту разберите на соцветия.
3. Овощи отварите на пару 15-20 минут до мягкости.
4. Переложите в блендер, добавьте оливковое масло.
5. Измельчите до однородной консистенции.
6. При необходимости добавьте немного воды от варки.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.