Кисель ягодный

Ингредиенты

• Ягоды (смородина, клюква) — 200 г
• Сахар — 3 ст.л.
• Крахмал картофельный — 2 ст.л.
• Вода — 1 л

Способ приготовления

1. Ягоды промойте, залейте 900 мл воды, доведите до кипения.
2. Варите 10 минут, затем процедите через сито.
3. Ягодный отвар верните на огонь, добавьте сахар.
4. Крахмал разведите в 100 мл холодной воды.
5. Тонкой струйкой влейте крахмал в кипящий отвар, постоянно помешивая.
6. Доведите до кипения, варите 1-2 минуты.
7. Снимите с огня, остудите до комнатной температуры.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.