Куриные ножки, запечённые на гриле

Ингредиенты

• Куриные голени — 1 кг (8 шт.)
• Оливковое масло — 3 ст. ложки
• Лимонный сок — 2 ст. ложки
• Чеснок — 4 зубчика
• Паприка сладкая — 2 ч. ложки
• Соль — 1 ч. ложка
• Чёрный молотый перец — 1/2 ч. ложки
• Сушёный орегано — 1 ч. ложка

Способ приготовления

1. Шаг 1: Подготовьте куриные ножки: промойте и обсушите бумажным полотенцем.
2. Шаг 2: Приготовьте маринад: смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, паприку, орегано, соль и перец.
3. Шаг 3: Обмажьте ножки маринадом со всех сторон, сложите в миску, накройте и уберите в холодильник на 30 минут.
4. Шаг 4: Разогрейте гриль до средней температуры (около 200°C).
5. Шаг 5: Выложите ножки на решётку гриля оставляя небольшие промежутки.
6. Шаг 6: Запекайте 12–15 минут с одной стороны, затем переверните и готовьте ещё 12–15 минут, до золотистой корочки и прозрачного сока при проколе.
7. Шаг 7: Снимите ножки с гриля и дайте им «отдохнуть» 5 минут перед подачей.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.