Пицца Маргарита

Ингредиенты

• Мука — 500 г
• Вода — 300 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Томатный соус — 150 мл
• Моцарелла — 250 г
• Пармезан — 50 г
• Базилик свежий — 10 листьев
• Чеснок — 2 зубчика

Способ приготовления

1. Замесите тесто: мука, вода, дрожжи, оливковое масло, соль. Месите 10 минут.
2. Оставьте тесто в тёплом месте на 1 час, накрыв плёнкой.
3. Разогрейте духовку до 220°C.
4. Раскатайте тесто в круглый пласт толщиной 5 мм.
5. Смажьте томатным соусом, оставляя 1,5 см от края.
6. Натрите моцареллу и пармезан, равномерно распределите по пицце.
7. Выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета.
8. Достаньте, выложите свежий базилик и измельчённый чеснок.
9. Сбрызните оливковым маслом. Подавайте горячей.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.