Салат по-русски из свеклы, картофеля и сельди

Ингредиенты

• Свекла — 2 шт. (около 250 г)
• Картофель — 3 шт. (около 300 г)
• Сельдь слабосоленая (филе) — 250 г
• Масло растительное — 3 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления

1. Свеклу и картофель тщательно вымыть, отварить до готовности: картофель 25–30 минут, свеклу 60–90 минут. Остудить, очистить.
2. Нарезать отварные картофель и свеклу мелкими кубиками.
3. Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
4. Соединить в салатнике картофель, свеклу и сельдь.
5. Заправить растительным маслом, посолить с учетом солености сельди и поперчить.
6. Аккуратно перемешать, дать настояться 10–15 минут в холодильнике.
7. Подавать как закуску, при желании украсив зеленью или долькой свеклы.

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.