Цезарь с курицей

Ингредиенты

• Куриное филе — 300 г
• Листья салата — 200 г
• Помидоры черри — 150 г
• Пармезан — 50 г
• Белый хлеб — 100 г
• Яйцо — 1 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Оливковое масло — 4 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Куриное филе посолите, поперчите и обжарьте на гриле до готовности. Остудите и нарежьте полосками.
2. Хлеб нарежьте кубиками, подсушите в духовке до золотистого цвета.
3. Для соуса: яйцо, оливковое масло, лимонный сок, измельчённый чеснок взбейте блендером до однородности.
4. Листья салата порвите руками, выложите на тарелку.
5. Добавьте курицу, половинки черри, сухарики.
6. Полейте соусом, посыпьте натёртым пармезаном.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.