Луковый суп по-французски

Ингредиенты

• Лук репчатый — 5 шт
• Масло сливочное — 60 г
• Бульон говяжий — 1,5 л
• Багет — 4 ломтика
• Сыр грюйер — 150 г
• Тимьян — 1 веточка
• Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
2. Обжаривайте лук на сливочном масле на медленном огне 30 минут до карамелизации.
3. Влейте бульон, добавьте тимьян, варите 20 минут.
4. Разлейте суп по жаропрочным тарелкам.
5. Положите ломтик багета и посыпьте сыром.
6. Запекайте в духовке до расплавления сыра.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Популярные подборки по продуктам

Ищете, что ещё приготовить из продуктов, которые есть дома? Загляните в подборки рецептов.

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.