Печенье на рассоле

Ингредиенты

• Пшеничная мука — 300 г
• Огуречный рассол — 120 мл
• Сахар — 100 г
• Растительное масло — 60 мл
• Пищевая сода — 1/2 ч.л.
• Ванильный сахар — 10 г

Способ приготовления

1. Шаг 1: Смешайте рассол, сахар, ванильный сахар и растительное масло в глубокой миске, перемешивайте до растворения сахара.
2. Шаг 2: Добавьте соду, перемешайте и оставьте смесь на 2 минуты, чтобы началась реакция.
3. Шаг 3: Постепенно просеивайте муку в жидкую смесь и замесите мягкое тесто.
4. Шаг 4: Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной примерно 5 мм.
5. Шаг 5: Вырежьте печенье формочками или ножом.
6. Шаг 6: Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга.
7. Шаг 7: Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 12-15 минут до золотистого цвета.
8. Шаг 8: Дайте печенью остыть на противне, затем переложите на тарелку.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.