Закуска из сельди со свеклой и картофелем

Ингредиенты

• Сельдь слабосолёная (филе) — 200 г
• Картофель — 3 шт. (около 300 г)
• Свекла — 2 шт. (около 300 г)
• Масло растительное — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Вода — для варки

Способ приготовления

1. Картофель и свеклу тщательно вымыть, отварить в кожуре до готовности: картофель 25–30 минут, свеклу 50–60 минут. Полностью остудить.
2. Очистить отваренные картофель и свеклу, нарезать мелкими кубиками.
3. Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
4. В салатнике соединить картофель, свеклу и сельдь.
5. Заправить растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу, аккуратно перемешать.
6. Подавать закуску охлаждённой, при желании выложив в порционную посуду.

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.