Вареники с картофелем

Ингредиенты

• Мука — 400 г
• Вода — 200 мл
• Яйцо — 1 шт
• Картофель — 5 шт
• Лук — 2 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Замесите тесто из муки, воды, яйца и соли.
2. Картофель отварите и разомните в пюре, добавьте обжаренный лук и сливочное масло.
3. Раскатайте тесто, вырежьте кружки, положите начинку, защипните.
4. Варите в кипящей воде 5-7 минут после всплытия.
5. Подавайте со сметаной и обжаренным луком.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Популярные подборки по продуктам

Ищете, что ещё приготовить из продуктов, которые есть дома? Загляните в подборки рецептов.

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.