Печенье на рассоле

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 350 г
• Рассол огуречный — 150 мл
• Масло растительное — 80 мл
• Сахар — 100 г
• Сода пищевая — 1/2 ч. ложки
• Ванильный сахар — 1 ч. ложка
• Соль — щепотка

Способ приготовления

1. Шаг 1: Разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите пергаментной бумагой.
2. Шаг 2: В глубокой миске смешайте рассол, растительное масло и сахар. Перемешайте до растворения сахара.
3. Шаг 3: Добавьте соду в жидкость и перемешайте — смесь начнёт пениться.
4. Шаг 4: Просейте муку вместе с ванильным сахаром и солью, постепенно введите в жидкую смесь, замешивая мягкое тесто.
5. Шаг 5: Накройте тесто полотенцем и оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре.
6. Шаг 6: Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см и вырежьте печенье формочками или стаканом.
7. Шаг 7: Выложите печенье на противень с небольшим расстоянием друг от друга.
8. Шаг 8: Выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета. Готовое печенье остудите на решётке.

Похожие блюда из других кухонь

Эти блюда похожи по составу продуктов — попробуйте разнообразить меню!

Хотите подобрать рецепт из своих продуктов?

Введите ингредиенты — сервис подберёт подходящее блюдо с расчётом калорийности.